11個讓你「皮膚更快老化」的飲食習慣 常常喝「冰沙、能量飲」要注意!

1. 罐頭湯 罐頭湯含有大量的鈉,會吸收我們體內水分,使我們比喝湯前感到更渴/脫水。通常,一罐湯的鈉含量比我們每天建議攝取之量高許多。攝取過多鈉,水分流失的情況下,皮膚會因此更容易乾燥,形成皺紋。雖然聽起來很健康,但通常含有超高量的糖。攝取過量糖份 (果糖

January 26, 2021
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1. 罐頭湯

飲食習慣加速皮膚老化
 
罐頭湯含有大量的,會吸收我們體內水分,使我們比喝湯前感到更渴/脫水。通常,一罐湯的鈉含量比我們每天建議攝取之量高許多。攝取過多鈉,水分流失的情況下,皮膚會因此更容易乾燥,形成皺紋

 

2. 水果冰沙

飲食習慣加速皮膚老化
 
雖然聽起來很健康,但通常含有超高量的。攝取過量糖份 (果糖),會改變膠原與皮膚的結構,而膠原是保護皮膚使它維持彈性的關鍵。太常喝冰沙,會導致皮膚看起來越來越僵硬,失去柔軟、有彈性的年輕特質。

 

3. 能量飲

飲食習慣加速皮膚老化
 
能量飲內含的高糖量及咖啡因都能對皮膚造成傷害,像前述的糖會改變膠原的健康性,咖啡因則會使皮膚水分流失,導致皮膚更脆弱、易形成皺紋。
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4. 油炸物

飲食習慣加速皮膚老化
 
食物經過油炸後,會促進我們細胞炎性反應,催生細胞中的炎份因子 (inflammatory compounds),使皮膚易於發炎,皮膚易發炎的狀態下照射陽光很容易起皺紋。

 

5. 植物油

飲食習慣加速皮膚老化
 
植物油含高量反式脂肪,如同油炸物會使細胞生成炎性因子,讓皮膚更易受紫外線刺激,除了皺紋,還會形成老人斑。

 

6. 水果乾

飲食習慣加速皮膚老化
 
水果乾含有高量硫酸鹽。硫酸鹽能幫助水果的保存,但也會使我們體內的自由基 (free radicals,又稱游離基,化合物的分子在光熱等外界條件下,共價鍵發生均裂而形成的具有不成對電子的原子) 增生。這些自由基會對我們的細胞、DNA、蛋白質造成損傷,皮膚中的膠原蛋白也會因此受傷,加速皮膚老化。

 

7. 年糕

飲食習慣加速皮膚老化
 
年糕含有非常高的升糖指數 (食物升高血糖能力的度量),使我們的身體含有過多糖,膠原會因此減少,加速皮膚老化。
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8. 人造奶油

飲食習慣加速皮膚老化
 
人造奶油是植物油仿製奶油,最初被認為對人體有益處,後來被發現含有能對人體造成傷害的多元不飽和脂肪。那些不飽和脂肪會使皮膚變乾,形成皺褶。不過食用含有較少飽和脂肪且完全沒有反式脂肪的人造脂肪,對皮膚就沒有傷害。

 

9. 義大利麵

飲食習慣加速皮膚老化
 
經過處理的碳水化合物,例如義大利麵、白米、麵包等,都可能對皮膚造成傷害,因為它們會使膠原脆弱,也對人體的糖含量有極大影響。食用過多,會使皮膚漸漸失去彈性,顯得更粗糙、多紋。

 

10. 龍舌蘭糖漿

飲食習慣加速皮膚老化
 
龍舌蘭糖漿在美國很流行,雖然廣告宣傳常把它包裝成健康代糖,甚至適合糖尿病病人使用,但這些說法都沒有足夠的科學實驗背書。事實上,它們還有非常高的果糖量,是導致糖化終產物 (AGE) 生成的關鍵。糖化終產物會使細胞損傷、造成發炎,在皮膚上形成老人斑。

 

11. 有口味的優格

飲食習慣加速皮膚老化
 
有口味的優格並沒想像中健康,因為含有大量糖分,破壞膠原與彈性蛋白的胺基酸,導致皮膚在年紀輕輕時就變皺、變鬆垮。
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參考資料:Bright Side
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