就爱这一味!王宇婕偕母做年菜 自嘲好吃到配三碗饭

靠着苦练台语,演活八点档「疯女人」角色,出道多年,来自印尼的艺人王宇婕,参与不少电视剧、电影演出,演技备受观众肯定。这次她在「一道年菜话新年」节目拍摄中,跟母亲萧瑶两人亲自下厨,大方分享印尼家乡味的年节料理。   廣告 王宇婕回忆说,自己从小最爱吃

February 17, 2021
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綜合報導
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特稿

靠着苦练台语,演活八点档「疯女人」角色,出道多年,来自印尼的艺人王宇婕,参与不少电视剧、电影演出,演技备受观众肯定。这次她在「一道年菜话新年」节目拍摄中,跟母亲萧瑶两人亲自下厨,大方分享印尼家乡味的年节料理。

 

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王宇婕回忆说,自己从小最爱吃妈妈亲手做的菜色跟糕点,尤其印尼华人逢年过节,家中都会烤印尼千层糕,做起来虽然费工耗时,但却是她从小到大最怀念的滋味。另外,过年期间家里也少不了姜黄饭、沙嗲、咖哩、巴东牛肉等菜色,自己也爱这种香辣酸甜的口味。这回和母亲萧瑶一起下厨,特地准备了一道家常菜「印尼香辣圆鳕」,要在农历年祝福大家牛年圆圆满满。

 

光这道年节菜备料就超过十样,印尼料理常见的食材,包含红辣椒、姜黄、南姜、香茅和椰奶等全都有,酸甜口感就靠柠檬、黄砂糖提味。母亲萧瑶负责切、王宇婕则用调理机做配料,没想到辣椒放太多,煮菜煮到自己眼泪直流。好在有妈妈当帮手,烤了三十分钟的「印尼香辣圆鳕」一出炉就引得众人惊呼好香!她也忍不住拿起筷子开动,自嘲有这道菜,她可以吃下三碗饭。

 

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一道家常菜,回味家乡味。王宇婕说,新的一年除了跟母亲、哥哥吃个团圆饭,也期许未来在戏剧上有更大突破,让喜爱她的观众看到不一样的自己。其实,当初王宇婕在20岁时,就因为拍摄洗发精广告踏入星坛,如今她不仅戏剧表现出色,还以自己的英文小名Marge自创奢华养护发品,成功打进顶级洗护市场。私底下也开始挑战经营YouTube频道,当起美妆YouTuber,「魅力女神」的封号当之无愧。

就愛這一味!王宇婕偕母做年菜 自嘲好吃到配三碗飯

 

就愛這一味!王宇婕偕母做年菜 自嘲好吃到配三碗飯
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